工业固体葡萄糖的生产工艺

   工业葡萄糖（培菌工业葡萄糖）又称全糖粉。白色块状固体，味甜。固形物≥80%，DE值≥95，产品广泛应用于污水处理、医药、化工、食品、微生物发酵等行业。
   1、酶解法
   酶解法是生产葡萄糖的主要方法之一。该方法利用酶的作用将淀粉或纤维素分解为葡萄糖。酶解法的优点是具有较高的选择性，所得产品纯度高，且对环境的污染较小。
   2、酸解法
   酸解法是另一种生产葡萄糖的方法。该方法利用酸的作用将淀粉或纤维素分解为葡萄糖。酸解法的优点是工艺简单、成本低，但缺点是所得产品的纯度较低，且对环境的污染较大。 
   3、其他生产工艺
   除了酶解法和酸解法，还有许多其他的生产工艺，如离子交换法、电渗析法等。这些工艺在不同的应用领域中都有其独特的优势。